アルベロベッロの町並み散策
アルベロベッロで食巡り体験！
チーズ工場やパン工場をちょっとだけ覗いてみよう〜。
南イタリアといえばモッツァレラチーズ！レストランの前菜メニューにはチーズメニューは欠かせません。
モッツァレラチーズもオススメですが、ここではブラッターチーズも是非お試ししてみては・・・
丸まったチーズをカットすると、じわ〜〜〜トロ〜〜と中からでてくる真っ白なチーズ。生クリームのようなきめ細かなチーズ。そのままでもOK！オリーブオイルと塩をかけたり、デザート感覚ではちみつやジャムをつけて召し上がってもグッド！
とにかくチーズ好きにとってはヤミツキになるかも。
こちらでは工場内の作業から職人さんの手作業で形を成型していく作業から地下にある冷蔵室まで見学することができます。
なんといっても最後のお楽しみは、出来立てチーズの試食タイム！毎日作るチーズは違いますのでこの日が何か？は、お楽しみ！
アルベロベッロの老舗のパン屋さんのバックヤードに潜入〜
アルベロベッロにある老舗のパン屋さん。こちらも毎日焼くパンが違うので、今日はどのパン？になるのかお楽しみになりますが、地元のフォカッチャやアーモンド菓子などさまざまなものが作られています。勿論！
工場直販ショップですのでここでのお買い物は安いですよ。お土産調達にオススメです。
滞在はアルベロベッロでお馴染みのトゥルッリで〜
すべて石造りのトゥルッリは、とても雰囲気が良く設備も整っており、女性同士の旅や新婚旅行にも大変人気です。ご希望によってはキッチン付もございますので、チーズ工場直販で購入したチーズとワインで簡単料理の食事をお部屋で楽しむこともできます。
こちらのトゥルッリは、バスタブ・キッチン付＆ダブルベッド＋シングルベッド1台。
こちらはバスタブ＋キッチン付&シングルベッド2台＋ダブル1台で少し広めのお部屋です。
トゥルッリは1軒1軒になっていますので、朝食のレストランはございませんので、徒歩６〜７分のバールでの朝食となります。
（チェックイン時に朝食券をお渡しします）
アルベロベッロの美食のグルメ
ここで珍しいのは、アンティパストばかりのメニューがあり、とてもひとりでは食べきれないので、二人で１つを頼むことをオススメです！どういうものかというと・・・一言でいうと前菜盛り合わせのようなものですが、これだけのちょこっとメニューが次々と運ばれてきます。
ブラッタチーズやドライトマトに天ぷらのような揚げ旬野菜に耳たぶパスタなどなど・・・ワインと一緒に味わって楽しむのも贅沢な時間になることでしょう〜。
｢世界遺産｣マテーラ･サッシ地区の洞窟住居に滞在
まるで映画の撮影舞台に泊まっているような雰囲気にさせてくれる不思議な街サッシ。
ここで暮らす人々の生活は決して楽ではないと思うけど、情緒あふれる何かを感じさせてくれます。
スケッチをされる方には、ここで1枚描いていただきたいような素晴らしい景色です。
お泊りはイチオシなデザイナースホテル！デザイナーズホテルだからレセプションやお部屋の造りがオシャレ！朝食のスタイルもホテルと違って高イスでイタリアとは異国の雰囲気。
（こちらは部屋数が少ないため早目のご予約が必要です）
イタリアの有名リゾート“アマルフィ”のアグリツーリズモに滞在！
アマルフィ海岸は世界各国から訪れる南イタリアの海岸線で、風光明媚な観光地。切り立った断崖沿いには紺碧の海が果てしなく続き、ポジターノやアマルフィなどの代表的な街には、年間を通じて多くの人が訪れます。
アマルフィでは、南イタリア特産のレモンの木に囲まれたアグリツーリズモに滞在！
南イタリアの左右対岸に滞在する珍しいコース！・・・そして！イタリアで人気のアグリツーリズモにも滞在する・・・イチオシのコースです。
断崖絶壁生い茂るレモン畑に囲まれたアグリツーリズモ。テラスから眺めるアマルフィ海岸の風景は“天下一品”。
驚くほど個性豊かなアグリツーリズモのなかの１つ。食事も景色も魅了されるアマルフィのアグリツーリズモは心の底から癒されることでしょう。
観光でポジターノやアマルフィ、ラヴェッロに足を運び、夜は絶景を眺めながら、のんびりリラックス時間を過ごす。そんなアマルフィ海岸にあるアグリツーリズモ滞在はいかがでしょうか。
ご案内するアグリツーリズモはレモン農家。丘の中腹にある段々畑には、緑濃いレモンの木がところ狭しと植えられており、5月から6 月のレモンの花が咲く時期になると、辺り一帯がレモンの香りで満たされます。
朝起きて、テラスに出ると、新鮮な空気のなか、眼下に広がる可愛らしい街と紺碧の海。そして、その風景とのコントラスが美しい黄色いレモンが1 日の初めを迎えてくれます。
このレモン農家がアグリツーリズモをはじめたのは、2000 年に入ってから。丘の中腹にあり、素晴らしい風景がお客様を迎えてくれます。オーナーは、イタリアをはじめヨーロッパ中の5つ星クラスのホテルでホテルマンを勤めたアマルフィー人。肩の力を抜いたリラックスな雰囲気のなかに、気持ちの良い、行き届いたサービスが感じられるのは、オーナーがそれまで培った豊富な経験があるからでしょう。
アグリの入り口は丘の下。アグリは丘の中腹。この丘を荷物を運んで上までいくのか？！と思いきや丘の中腹にあるアグリへは、オーナーが車で荷物を運んでくれます。
アグリの入り口からオーナーに「いま下にいます。」と電話で伝えて、しばらくすると、車の音が。
Benvenuto ! と、笑顔の良く似合うオーナーが、使いこんだ古いフィアット車でお出迎え。いかにもイタリア的。
アグリへ到着するとまず差し出されるのが、ウェルカムドリンクのレモン水。ほのかに甘いレモンの香りが旅の疲れを癒してくれます。
アグリツーリズモの美食堪能！
澄んだ山の空気と素晴らしい風景とレモン畑に囲まれた環境で食するアグリツーリズモでの食事は、自家菜園で採れた野菜とアグリ自慢の南イタリア伝統料理が味わえます。
夕飯は通常は20 時から開始。部屋数だけのテーブルが準備され、それぞれがそれぞれのテーブルに着いて食事をします。奥さんが作った料理を、オーナーが各テーブルに運びます。夕食は、前菜からデザートまでのフルコース。
敷地内には野菜畑もあり、季節のお野菜を自家菜園から摘んできて使っています。
どんな料理が運ばれてくるのか、ちょっと紹介すると、アマルフィー特産のサラミや山羊のチーズ、日替わりのパスタ料理（野菜、肉、魚ベースといろいろ）、カポナータ、トマトソースを使ったズッキーノやなすのオーブン料理、ズッキーニの花のフリット、魚のグリル、アグリで飼育している豚、うさぎ、鶏などのお肉のグリル。それに、敷地内の自家菜園から摘んで来た季節のお野菜が付け合わせで出されます。飲み物は、このアグリの葡萄を使って作られた白ワインや赤ワイン。それに、レモン水も欠かせません。デザートももちろんマンマのお手製。レモンを使ったお菓子が登場します。
ちょっと食べ過ぎた？そのときは、アグリ手製のレモンチェッロを食後酒に頂きましょう。
朝食は、アグリで作っているジャム各種（レモン、プルーン、洋梨、葡萄等）、果物、パン、コーンフレーク等があり、飲み物はカフェや紅茶などを選べるようになっています。出されるカップやお皿もレモンが描かれていて、とても可愛らしい。
サンプルスケジュール ５泊６日
| 1日目 | バーリ空港到着後、専用車にてアルベロベッロへご案内。（日本語アシストは同行致しません） トゥルッリオフィスに一旦ご案内し鍵をお受け取りいただきます。 チェックインの際、日本語でのご案内を致します。 ＊但し、オフィスは20時で閉まりますので、20時以降到着の場合はドライバーが直接お部屋へご案 内致します。 |
|---|---|
| 2日目 |
どちらか１つのコースをお選びいただきます。 ●チーズ工場見学（火曜〜土曜日のみ） 朝：トゥルッリより日本語アシストと一緒に徒歩にてチーズ工場へご案内。 チーズ工場での作業をご覧いただきまして直販ショップで試食！ 見学後、アルベロベッロの街中をご案内（2時間）。 ●パン工場見学（月曜〜金曜日のみ） 日本語アシストと徒歩にて2時間程アルベロベッロの街中をご案内した後、パン工場見学へご案内。 ランチはオススメのレストランへご案内。 午後：フリー |
| 3日目 | お車にてマテーラへ。 （約1時間/車酔いされやすい方は酔い止めのお薬を服用されることお勧め致します） 洞窟住居の街マテーラ・サッシにご到着。 チェックイン後、ご自由に街中散策をお楽しみ下さい。 |
| 4日目 | お車にてアマルフィへ。（約4時間 /途中休憩はございます） アマルフィ到着後、レモンのアグリツーリズモへご案内。 チェックイン後、フリー。 夕食は、アグリにて家庭料理のディナー。 |
| 5日目 | アグリにて朝食。 終日:フリー アマルフィの街へでかけてみてはいかがでしょうか。 （アグリはミノーリにあります。ミノーリからアマルフィへはバスで移動となります） 夕食は、アグリにて家庭料理のデイナー。 |
| 6日目 | アグリにて朝食後、アグリのお車にて駅へ送迎。 アグリ最寄り駅よりナポリ又はローマへ・・・ |
５泊６日に含まれるもの
- アルベロベッロ
トゥルッリ2泊 & マテーラ 洞窟ホテル1泊 & アマルフィエリアのアグリ2泊、
朝食Ｘ5回 ・ ランチＸ1回 ・ ディナーＸ2回（アグリ）、
バーリ空港／アルベロベッロ & アルベロベッロ／マテーラ & マテーラ／アマルフィ間専用車による送迎 - 2日目
日本語アシスト
料金 ＜５泊６日＞
2名様の場合 ： ￥１４６，０００（おひとり様）
オプション
アマルフィのアグリで料理レッスン！（2名様より： おひとり様 １８０ユーロ）
設備について
- トゥルッリ アグリでは、シーツ、バスタオルの交換はございません。（1週間以内の宿泊の場合のみ）
- トゥルッリには朝食のレストランがございませんので、指定のバールに朝食クーポン持参いただきましてお召しあがりいただくことになります。（徒歩７〜１０分圏内）
